2022年食品机械设备网一周看点(815—821)人工成本的不断上升、食品安全问题等，也刺激着食品企业想要通过智能化设备升级、提高生产自动化，从而达到提高生产力、稳定产品品质的目的。食品领域智能化号角已经吹响，越来越多的食品企业加快了智能化进程。【阅读原文】
8月17日“年轻人为何不喜欢吃鸭脖了？”冲上微博热搜，引发了网友广泛讨论。头条新闻的这篇文章分析了休闲卤味三巨头：绝味beat365正版唯一官方网站、周黑鸭、煌上煌近年来的营收情况，并指出三大休闲卤味都在走下坡路，而佐餐类卤味势头强劲。【阅读原文】
山东省财政厅公布了2022年获得省级支持高质量发展奖励企业名单，涉及新一代信息技术、高端装备、新能源、新材料、现代海洋、医疗健康、高端化工、现代高效农业等11个领域，共计94家企业。【阅读原文】
奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的战略产业，我国当前的奶业基础稳固、态势向好，未来空间巨大、前景广阔。而无菌包装对于奶业的发展至关重要，国产无菌包装企业的崛起为中国奶业创新发展注入了新动能。【阅读原文】
我们都知道月饼是一种节日特征非常明显的食品，很少在中秋节以外的日子食用，而像粽子、汤圆，虽然也带有明显的节日色彩，但并不影响人们经常食用。我们不难预见，月饼在未来说不定也能实现日常化食用，而厂商也能实现月饼的常态化销售。【阅读原文】